Griechische Lammfilet-Feta Pfanne

Am besten mit echtem Feta aus Schafsmilch

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Menge	Maß	Zutaten	Frostagericht
1	Beutel	FRoSTA Gemüse Pfanne Kreta	Gemüse Pfanne Kreta
300	g	Lammfilet
1	EL	Pfeffer (grobkörnig)
2	EL	Olivenöl
100	g	Feta Käse
200	g	Reis

Lammfilet in Streifen schneiden, im Pfeffer wenden. In Olivenöl kräftig von allen Seiten anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

Beutelinhalt unaufgetaut mit gewürfeltem Feta-Käse in die Pfanne geben; ca. 10 Minuten mit Deckel garen. Nun das Lammfilet dazugeben.

Mit Reis servieren.

Tags: Feta, Reinheitsgebot, Lammfilet, Olivenöl, glutenfrei

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